Doués d’un esprit singulièrement propre aux affaires, les frères Rozier s’étaient vu accueillir avec sympathie par leurs compatriotes installés au Mexique, et avec faveur par les troupes impériales de l’expédition de 1862-1867.
Outre des vins et spiritueux, leur négoce offrait à une clientèle nombreuse tous les articles nécessaires à la préservation du confort des colons et des troupes.
Véritables Bouvard et Pécuchet, leur insatiable curiosité les avait emmené en Cochinchine ou au Brésil. Ils furent des précurseurs de la photographie et ont enrichi les collections du Muséum d’histoire naturelle de plusieurs espèces animales.
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